総合的な学習の時間で３年生から育ててきた麦を小麦粉に製粉する作業を行いました。昔は大きな石うすを使って粉にしていたことを知り、食べるまでの大変な苦労を想像していました。機械で粉にしたものを子どもたちが「ふるい」にかけて、きれいな小麦粉にしていきました。製粉した小麦粉は、今週末の給食「かぼちゃとさつまいものケーキ」に使用します。