７月２日（水）の給食
- 公開日
- 2025/07/02
- 更新日
- 2025/07/02
給食室
★今日の給食★
・小樽あんかけ焼そば
・わかめスープ
・大豆といりこのごまがらめ
・牛乳
今日は１００年フードに認定されている、北海道の「小樽あんかけ焼そば」を食べました。
１００年フードとは、地域の食文化を未来に向けて１００年続けていくことを目指した文化庁の取組です、現在全国で３００件の食文化が認められています。
八王子市は、まぜごはんである「かてめし」と桑の葉パウダーを使った「桑都焼き」が１００年フードに認定されています。
今日の「小樽あんかけ焼そば」は、よく焼いためんと、たっぷりの“あん”が特徴です。給食ではたっぷりの野菜に、きくらげや豚肉、えび、うずらの卵などの具材を加えました。
