11月5日の給食
- 公開日
- 2021/11/08
- 更新日
- 2021/11/08
給食室
☆パエリア
☆スパニッシュオムレツ
☆白いんげん豆のスープ
☆牛乳
今日はスペイン料理の登場です。パエリアにはいか、えびを
ふんだんに使いました。本場ではパエリア専用の鍋を使い、
具材を炊き込みますが、給食では具を別に作って混ぜています。
オムレツにはたくさんのじゃがいもを使っています。オムレツ
もスペインではとてもなじみのある料理のひとつです。鉄板に
卵液を流しいれ、オーブンで少し焦げ目がつくまで焼き、カット
して数えます。