☆八王子産ズッキーニのカレーライス
　☆じゃこサラダ
　☆水菜と豆腐のスープ
　☆牛乳

　　ズッキーニは今が旬です。淡白な味なので、料理のジャンルを
　問わず、どんな料理や味付けにも合います。今日は油でいためて
　カレーライスに入れました。
　　ズッキーニはきゅうりに似ていますが、実はかぼちゃの仲間です。
　そして、かぼちゃと同じく、ベータカロテンが多く含まれています。
　皮膚や粘膜を丈夫にして、免疫力をアップするはたらきがあります。
　カレーといっしょにたくさん食べることができました。