☆ごはん
　☆マーボー豆腐
　☆わかめとえのきのスープ
　☆ポップビーンズ
　☆牛乳

　　今日は大豆や大豆製品をたくさん使ったメニューでした。
　豆腐は大豆製品の代表的なものです。また、ポップビーンズ
　は、大豆そのものに片栗粉をまぶして油でカラッと揚げる
　料理で、良質のたんぱく質をたくさんとることが出来ます。
　　教室ではどちらも大好評！！スープも合わせて、しっかり
　と食べることが出来ました。
　　マーボー豆腐の豆腐は、一度茹でて水分を抜いてから混ぜて
　います。崩れず、きれいに仕上がりました。