☆ミルクパン
　☆ワーデルゾーイ
　☆フリッツ・サムライソースつき
　☆アスパラソテー
　☆みかんジュース

　　今日は毎月行っている「学ぼう！食べよう！世界の
　料理」の日です。1920年に第7回のオリンピックがベルギーの
　アントワープというところで開催されました。ベルギーの
　料理を給食で作りましたが、料理の名前を初めて耳にする
　児童のみなさんがほとんどだったのではないでしょうか。
　　難しい言葉ですが、ワーデルゾーイは生クリームと卵を
　加えて作るシチューのような料理、フリッツはフライドポテト
　のことでベルギーが発祥だそうです。日本では塩を振って食べる
　ことの多いフライドポテトですが、ベルギーでは色々なソースを
　つけて食べるそうです。その中でもポピュラーな「サムライ
　ソース」を再現してみました。サムライとありますが、日本とは
　関係ないそうで、チリパウダーをふんだんに使ったスパイシーな
　ソースになります。調理員さんがチリパウダーを少しずつ調整
　しながら入れてくれておいしいソースが出来上がりました。
　教室でも大好評で、完食でした。