☆ごはん
　☆松風焼き
　☆五目煮豆
　☆みぞれ汁
　☆牛乳

　　松風焼きはひき肉だけではなく、絞り豆腐も
　いっしょに練って鉄板にのし、ごまをふって
　オーブンで焼きました。焼きあがったあと、
　丁寧に切り分けて数えます。
　　みぞれ汁は、天気の「みぞれ」をイメージした
　汁物です。大根おろしをみぞれに見立てました。
　とろみもついてとても食べやすく仕上がりました。
　今日も八王子の野菜がたくさん！！みぞれに使った
　大根は24Kgです。すりおろしてざるにとり、水分
　を切って使いました。