☆みそラーメン
　☆ポテチサラダ
　☆いりこのごまがらめ
　☆牛乳

　　ポテチサラダは、じゃがいもの千切りを油で
　揚げた「ポテチ」を野菜にのせて食べました。
　じゃがいもにはでんぷん質が多く含まれています。
　千切りにした後、しっかりと水でさらして余分な
　でんぷんを落とざず油で揚げると、カリッとする
　前にまっ黒に焦げてしまいます。由木東小全員分で
　31Kgのじゃがいもを使いましたが、調理員さんが
　何回も水でさらしてくれて、時間をかけて揚げて
　たのでとてもおいしくカリッと出来上がりました。
　教室でもとても喜んでくれて、残りはほとんどあり
　ませんでした！！