☆ごまごはん
　☆八王子産根しょうがの鶏肉だんご汁
　☆金時豆の甘煮
　☆れんこんのきんぴら
　☆牛乳

　　八王子ではいろいろな農産物を作っていますが、
　しょうがも作っていて、２学期のはじめには葉しょうが
　を使った炊き込みごはんを給食で味わいました。
　今日は、根しょうがをたっぷり使って鶏肉だんご汁を
　作りました。すりおろしたしょうがをだんごにも練りこみ
　汁には仕上げに入れて香りを立たせました。教室でも
　「香りがすごいわかる！！」と好評でした。また、そのほか
　にも八王子産の野菜がいっぱい！！白菜、チンゲン菜、ねぎ
　など・・・とてもおいしかったです。
　　きんぴらはれんこんとにんじんを使っています。にんじん
　は煮崩れないように、調理員さんが工夫をして切ってくれ
　ました。苦手なものでもすこしでも食べて、丈夫な体を
　作ってほしい、と給食室では願っています。