11月27日の給食
- 公開日
- 2018/11/28
- 更新日
- 2018/11/28
給食室
☆八王子ラーメン
☆うずらの煮卵
☆ポテトぎょうざ
☆みかん
☆牛乳
今日はみんなが楽しみにしていたメニューです♪
八王子ラーメンはにぼしとけずりぶしで混合だしを
とり、刻み玉ねぎを入れたおなじみの味です。
ポテトぎょうざはじゃがいもをふかしてマッシュし、
ハム・たまねぎを炒めたものを合わせてたねを作り、
大きなぎょうざの皮で包んで焼きました。給食では
じゃがいもは写真のように大きなお釜を使って蒸かし
ます。今日は2つの釜を使って蒸かしました。これを
へらなどでつぶしてたねを作っていきます。