☆カスタードサンド
　☆チキンビーンズ
　☆きゅうりと大根のピクルス
　☆牛乳

　　カスタードクリームは給食室の手作りです。牛乳・
　卵・砂糖・コーンスターチを混ぜ、湯せんにかけて
　加熱していきます。仕上げにとかしバターを入れて
　出来上がりです。由木東小ではたくさんの量の材料
　を使うので湯せんにかけて温度を上げることはとても
　時間がかかります。また、加熱して火がとおっていく
　ともったりとしてかきまぜづらくなり、とても力の
　いる作業になります。今日も調理員さんがだまになら
　ないよう、つきっきりでかき混ぜてくれましたので
　ふんわり、濃厚なカスタードができあがりました♪
　　教室でも大好評！！「おいしい」という声がたくさん
　きかれ、こちらもとても嬉しく思いました。