*献立名*
スパゲティーミートソース・コールスロー・みかん缶のヨーグルト和え・牛乳

学校のミートソースは、すべて手作りです。

由木東小では、主な材料はひき肉約20kg・たまねぎ約66kg・にんじん約10kgを使います。
そのほかに、にんにく・セロリ・ケチャップ・ウスターソースなど、たくさんの材料や調味料を使っています。
そして、水を1滴も加えずに、野菜から出る水分だけで煮込みます。

野菜と肉のうまみがつまったミートソースです。