1月10日(金)かやくごはん、ししゃもの七味焼き、かきたま汁、白玉あずき、牛乳

鏡開きにちなんだメニューです。神様にお供えした鏡餅を食べて、一年間の無病息災を祈る行事です。
白玉あずきの作り方は、小豆（一人分8ｇ）を茹でて、水（20ｇ）・砂糖（6.5ｇ）・塩（少々）を加えます。白玉団子は、白玉粉（10ｇ）・絹ごし豆腐（10ｇ）を丸め、茹でてからあずきと合わせました。
今年も元気に過ごせますように給食をしっかり食べてほしいです。