今日の給食は、
・八王子しょうがごはん
・さばのごま風味焼き
・煮びたし
・みそ汁
・牛乳　　　　　　　　　　　です。
＜食材の生産地＞
　米：ふさおとめ(千葉県)、根生姜(熊本県)、じゃが芋(北海道)、
　大根(青森県)、人参(北海道)、えのき茸(長野県)、
　もやし(栃木県)、八王子しょうが(八王子市)、長ねぎ(八王子市)、
　小松菜(八王子市)

★八王子しょうがごはん★
　江戸東京野菜の「八王子しょうが」を使いました。
　千切りにした八王子しょうがの半分をご飯と一緒に炊き込み、
　残りは、油揚げと一緒に醤油、酒、みりん、塩で味をつけてから、
　炊き上がったご飯とよく混ぜ合わせて仕上げました。
　市場に出回らない貴重な八王子しょうがを、大切に育て下さって
　いる農家のみなさんに感謝して、おいしくいただきました。