今日の給食は、
・ガーリックライス
・コトレト(ポーランド風カツ)
・フレンチサラダ
・グジボヴァ(きのこのクリームスープ)
・みかんジュース　　　　　　　です。
＜食材の生産地＞
　米：つや姫(山形県)、にんにく(青森県)、卵(青森県)、
　人参(千葉県)、玉ねぎ(香川県)、マッシュルーム(千葉県)、
　じめじ(長野県)、パセリ(茨城県)、キャベツ(八王子市)、
　じゃが芋(八王子市)、鶏肉(岩手県)、豚肉(群馬県)

★今日の給食は、サッカーの相手国であるポーランドの料理を
　給食で出しました。

　コトレトは、ポーランド風のとんかつです。肉をたたいて
　薄くしてから、卵、パン粉の順に衣をつけてから少量の油
　で揚げ焼きにするそうです。給食では、豚肉に塩、こしょう
　で下味をつけてから、卵、パン粉と油を混ぜた衣を順につけ
　て、オーブンで焼きました。

　グジボヴァは、きのこをたっぷり入れたクリームスープで、
　ポーランドでよく食べられている、定番の料理です。給食で
　は、マッシュルームとしめじを入れて、作りました。