今日の給食は、
・ごはん
・さんまの梅煮
・切干大根のにんにく炒め
・にらたまスープ
・牛乳　　　　　　　　　　　　です。
＜食材の生産地＞
　米：はえぬき(山形県)、根生姜(熊本県)、にんにく(青森県)、
　人参(千葉県)、小ねぎ(高知県)、玉ねぎ(愛知県)、
　卵(青森県)、にら(茨城県)、豚肉(埼玉県)、さんま(北海道)

★さんまの梅煮★
　さんまと一緒に梅干し、にんにく、根生姜、昆布を入れて、
　時間をかけて骨まで食べられるように煮ました。梅のほのか
　な酸味も感じることのでき、おいしく仕上がりました。
　　
　そして、「おはし名人になろう！ウィーク」の四日目は、
　「骨をとる」に挑戦です。さんまを半分に開いてから、骨を
　つまんで、はがすという練習をしました。