こんにちは。今日の献立は、切り干しごはん・牛乳・鯖の風味焼き・じゃが汁・くだものです。切り干しごはんの切り干し大根のような干した野菜には、カルシウムがたくさん！干した野菜を食べましょう！じやが汁は野菜を入れた汁物の中に、じゃがいもをふかしてつぶし、その中に卵・澱粉・小麦粉を入れて丸めて、汁の中に入れました。イタリアのニョッキと同じですね。切り干しごはんも鯖の風味焼きも、じゃが汁もみんな美味しく、みんな良く食べていました。栄養士・森京子