今日の給食は、
・たけのこごはん
・豆腐の真砂揚げ
・ワンタンスープ
・牛乳　　　　　　　　です。
＜食材の生産地＞
　米：はえぬき(山形県)、たけのこ(福岡県)、人参(静岡県)、
　もやし(栃木県)、卵(千葉県)、小松菜(八王子市)、
　長ねぎ(千葉県、八王子市)、鶏肉(岩手県)、豚肉(群馬県)

★豆腐の真砂揚げ★
　絞り豆腐、挽肉、ねぎ、人参、えびを細かく切り、ひじき、
　ちりめんじゃこ、卵、調味料、でん粉を入れてよく混ぜて
　から(写真2)成形し、油で揚げました。(写真3)
　材料を砂のように細かく切ることから、この名前がつきま
　した。