今日の給食 9月7日(木)
- 公開日
- 2017/09/07
- 更新日
- 2017/09/07
給食室より
今日の給食は、
・ドライカレー
・ポテチサラダ
・ヨーグルトの恩方ブルーベリーソース
・牛乳 です。
<食材の生産地>
米:はえぬき(山形県)、玉ねぎ(北海道)、人参(北海道)、
にんにく(青森県)、根生姜(熊本県)、じゃが芋(北海道)、
キャベツ(群馬県)、ブルーベリー(八王子市)、豚肉(埼玉県)
★恩方ブルーベリーソース★
今日のブルーベリーは、恩方地区で収穫されたブルーベリー
を使用しました。
ブルーベリーに、砂糖とレモン汁を入れて、アクをとりながら
煮詰めていくと、色鮮やかで、とてもおいしいブルーベリー
ソースができました。