10月17日(土)タコライス、ポテトのチーズ焼き、野菜スープ、給食用ジョア

タコライスの具は、サラダ油（一人分1ｇ）でにんにく（0.1ｇ）・セロリー（0.5ｇ）鶏肉（25ｇ）・たまねぎ（45ｇ）・にんじん（10ｇ）・ピーマン（5ｇ）の順に炒めて、トマトケチャップ（4.5ｇ）・ウスターソース（1.5ｇ）・チリパウダー（0.05ｇ）・塩（0.6ｇ）で味つけしました。キャベツ（20ｇ）は、茹でて塩（0.1ｇ）をふりました。

しっかり食べよう！野菜350献立でした。

毎年、日本に住む健康と食事について調べていますが、野菜の量は、7歳から14歳が毎日食べている量は、219ｇと350ｇまでは、100ｇ以上足りないです。日頃から意識して野菜を食べてほしいです。