3月6日（金）とりごぼうピラフ、キャベツとベーコンのスープ、パリパリれんこんサラダ、ほしいものカップケーキ、牛乳

100年フードは、茨城県です。ほしいもは、明治時代に伝わりました。

ほしいものカップケーキの作り方は、バター（一人分4ｇ）・さとう（7ｇ）・卵（8g）を混ぜ合わせて、ほしいも（10ｇ）を角切りにしたものを加え、薄力粉（13ｇ）・ベーキングパウダー（0.4ｇ）をふるいながら混ぜました。そして180度のオーブンで約18分焼きました。