6月21日(金)
- 公開日
- 2024/06/24
- 更新日
- 2024/06/24
給食室から
小田原蒲鉾丼
煮びたし
根菜汁
牛乳
今日は『100年フード』献立です。
100年フードとは、
地域の食文化を、未来に向けて100年続けていくことを目指した
文化庁の取り組みです。
現在、全国で250件の食文化が認められています。
今回紹介するのは、神奈川県小田原市の『小田原蒲鉾』です。