パン
ポテトグラタン
ＡＢＣスープ
くだもの（黄桃缶）
牛乳

ポテトグラタンは、
小麦粉・バター・油を炒めてルーを作り、
あたためた牛乳でのばし、なめらかなホワイトソースを作ります。
鶏肉・ベーコン・たまねぎをよく炒めた具と、
いちょう切りに切って蒸したじゃがいもを加えます。
塩・こしょうで味付けしてグリンピースを入れて
カップにつぎ分けます。
チーズをのせて、オーブンでこんがりと焼き上げました。
とろーりクリーミーなグラタンは子供たちにも大人気でした。