4月19日(火)
- 公開日
- 2022/04/19
- 更新日
- 2022/04/19
給食室から
ごはん
赤魚の香味焼き
新たまねぎのみそ汁
ちくぜん煮
くだもの(清見オレンジ)
牛乳
3月から5月頃にかけて出回る白いたまねぎを
『新たまねぎ』と呼びます。
普通のたまねぎは収穫後、しばらく乾かしておきますが、
新たまねぎはすぐにお店に並ぶのでみずみずしく、
辛みが少ないのが特徴です。
今日は、えのきだけや小松菜、にんじんと一緒に
みそ汁にしました。
新たまねぎの甘みで、とてもおいしく仕上がりました。