ブログ(学校日記)

4月19日(火)

公開日
2022/04/19
更新日
2022/04/19

給食室から

ごはん
赤魚の香味焼き
新たまねぎのみそ汁
ちくぜん煮
くだもの(清見オレンジ)
牛乳

3月から5月頃にかけて出回る白いたまねぎを
『新たまねぎ』と呼びます。
普通のたまねぎは収穫後、しばらく乾かしておきますが、
新たまねぎはすぐにお店に並ぶのでみずみずしく、
辛みが少ないのが特徴です。

今日は、えのきだけや小松菜、にんじんと一緒に
みそ汁にしました。
新たまねぎの甘みで、とてもおいしく仕上がりました。