ブログ(学校日記)

3月8日(火)

公開日
2022/03/08
更新日
2022/03/08

給食室から

八王子ラーメン
ベーコンポテトぎょうざ
くだもの(せとか)
牛乳

今日は、6年生のリクエストメニュー第二弾『八王子ラーメン』です。
八王子市のご当地グルメである八王子ラーメンは、
昭和34年ごろに生まれました。
現在では、八王子ラーメンを提供しているお店は
市内に40店舗以上あります。

八王子ラーメンの定義は、
しょうゆベースのたれであること。
表面をラードが覆っていること。
きざみたまねぎを使っていること。です。

給食では、こまつなやたけのこ、コーンなど
野菜たっぷりのスープでつけめん風にアレンジしました。
もちろん、きざみたまねぎもたっぷり入っています。
うずらたまごで煮卵を作ってトッピングしました。