ブログ(学校日記)

11月9日(火)

公開日
2021/11/09
更新日
2021/11/09

給食室から

中華風炊き込みご飯
海鮮シューマイ
ビーフンスープ
牛乳

海鮮シューマイは、
たらのすりみと鶏ひき肉、
たまねぎ・しょうがのみじん切りを練り合わせて
しょうゆ・酒・みりん・ごま油・塩・片栗粉で味付けします。
ひとつひとつ丸めて、シューマイの皮で包み、
アルミカップに入れて蒸しました。
やわらかくてジューシーで、子供たちにも好評でした。