◆今日のきゅうしょく◆

　　　　　・マーボーなす丼
　　　　　・かきたま汁
　　　　　・ピリカラきゅうり
　　　　　・牛乳

　【なす】の話
なすは、一年中八百屋さんにありますが、
本来の旬は９月から１１月。花が咲いた後、
実が大きくなる時期の日当たりでおいしさが決まってしまうので、
晴天の多い夏から秋に育ったナスが一番おいしく育ちます。
秋ナスがおいしいというのも、きちんとした理由があるのです。
おいしいナスの見分け方は、ヘタについているトゲが
チクチクするほどしっかりしているもの、実のツヤツヤ
しているものが新鮮でおいしいです。
お買いものに行ったら、しっかりチェックしてみましょう。

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9/9（金）　　　使用食品の産地
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食品　　　　　　産地
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豚肉　　　　　　　神奈川
鶏肉　　　　　　　宮崎
長ねぎ　　　　　　千葉
にんじん　　　　　北海道
なす　　　　　　　八王子　川口町
にら　　　　　　　栃木
しょうが　　　　　熊本
にんにく　　　　　青森
たまねぎ　　　　　北海道
小松菜　　　　　　八王子　館町
たまご　　　　　　青森
きゅうり　　　　　八王子　横川町・　茨城

その他の食品については9/2付のお知らせをご覧ください。
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