9月14日(火)
- 公開日
- 2021/09/14
- 更新日
- 2021/09/14
給食室から
パン
マカロニグラタン
ミネストローネ
ボイル野菜のごまじょうゆ
牛乳
給食では、グラタンもひとつひとつ手作りです。
小麦粉・バター・油を炒めてルーを作り、
あたためた牛乳でのばしてホワイトソースを作ります。
鶏肉・たまねぎをよく炒めてしめじも加えます。
ホワイトソースとゆでたマカロニ、枝豆を加え、
塩・こしょうで味をととのえて
カップにつぎ分け、チーズをのせて
オーブンでこんがり焼きあげました。
教室でも大人気でした。