夏野菜のカレーライス
わかめスープ
ゆでとうもろこし
牛乳

とうもろこしは、イネの仲間の植物です。
米、麦とならんで、「世界の三大穀物」のひとつですが、
種類によって穀物か野菜かに分かれます。
「スイートコーン」は野菜で、ゆでたり焼いて食べます。
缶詰などのホールコーンでもおなじみです。
穀物の仲間では、コーンフレークの原料になる「デントコーン」や
メキシコ料理のトルティーヤの原料になる「フリントコーン」
スナック菓子で人気の「ポップコーン」などがあります。

今日は、八王子でとれたとうもろこしを
ゆでていただきました。