◆◇◆　献立　◆◇◆
ごはん
マーボーナス
枝豆
じゃがいもとたまごのスープ
牛乳


マーボー豆腐に夏野菜のなすやピーマンを入れて作りました。なすは甘みを引き出すために、一度炒めて取り出して、煮込んだところへいれています。枝豆も夏野菜のひとつです。ゆでた後に枝豆の甘さを引き出すように炒った塩をかけています。