◆◇◆　献立　◆◇◆

ごはん
れんこんフィッシュバーグ
ほうれんそうのソテー
こふきいも
牛乳

今日は今が旬のれんこんを使ったフィッシュバーグを作りました。
れんこんは粗みじんにして、茹でてから、ハンバーグの中に入れました。
フィッシュバーグは、鶏の挽肉、たらのすり身、えびのすり身で作っています。
魚の甘味とうま味が、お肉のハンバーグとは違ったおいしさがあります。
ソースはしょうゆ、ケチャップ、ウスターソースで作りました。