◆◇◆　献立　◆◇◆

チャーハン
海鮮いがむし
春雨スープ
牛乳

いがむしとは、豚肉等のひきにくや野菜等を混ぜ合わせ、焼売の皮の変わりにもち米をまぶして蒸した料理です。焼売の皮とはまた違った食感を楽しめます。今日は、たら、鶏挽肉、むき海老、たまねぎで作りました。

【本日使用の野菜等の産地】
玉ねぎ　　　栃木
人参　　　　千葉
生姜　　　　熊本
えのき　　　長野
長ネギ　　　茨城
小松菜　　　八王子
にら　　　　栃木