＊　こんだて　＊

・ごはん
・和風おろしハンバーグ
・ほうれん草ソテー
・お祝いスープ
・牛乳

　今日は、鑓水小の１８回目の開校記念日なので、スープに「祝」なるとを
浮かべました。給食当番さんは「今日はお祝いだねー」と言いながら、１人
１枚は盛り付けられるようにがんばっていました。
　今日のハンバーグは、きざんだレンコンをまぜ、食感にも変化をつけました。
　和風おろしソースは、八王子産のだいこん、しょうがをおろし、しょうゆ、
みりんなどで味付けし、片栗粉でとろみをつけました。
　ランチルームでは、ごはんをおかわりした子どもが「おろしソースうまい！」
と言って、バットの中に少し残っていたソースを残さずごはんにかけて盛り付け
ていました。


＊　食材の産地　＊

・だいこん：八王子市小比企町
・にんじん：八王子市下恩方町
・しょうが：八王子市長沼町
・ほうれんそう：八王子市楢原町
・たまねぎ：北海道
・はくさい：茨城県
・れんこん：茨城県
・もやし　：栃木県
・たまご　：青森県