☆　今日の献立　☆

・ごはん
・ぶりの照り焼き
・がめ煮
・ひじきの煮物
・牛乳

　冬が旬のぶりです。詳しくは食育メモ「ぶり」をご覧ください！

　がめ煮は、福岡県の郷土料理です。筑前煮、いりどりともいいます。
「がめ」とは博多弁で「がめくりこむ（寄せ集める）」が料理名の由来と
いわれています。
　がめ煮のさといもは、上柚木の農家さんから届きました。八王子産の野
菜を届けていただく中では、鑓水小から一番近い農家さんです。とっても
立派なおいしいさといもでした。


☆　食材の産地　☆

・さといも：八王子市上柚木
・にんじん：八王子市小比企町
・だいこん：八王子市小比企町
・ごぼう　：青森県
・しめじ　：長野県
・しょうが：高知県