☆　今日の献立　☆

・ごはん
・サバのピリカラみそ煮
・カムジャタン
・３色ナムル
・牛乳

　給食でサバやサンマなどを煮るときは、味がよくしみるようにじっくりと
煮ます。煮崩れやすいので火加減に気を付け、釜をゆらして焦げないように
する、サンマについては中骨までやわらかくなるように煮ます。
　今日のサバは脂がのっており、味もよくしみてごはんがすすむ煮魚になり
ました。


☆　食材の産地　☆

・じゃがいも：北海道
・たまねぎ：北海道
・にんじん：北海道
・にんにく：青森県
・ながねぎ：秋田県
・もやし　：栃木県
・こまつな：神奈川県
・しょうが：高知県