5月9日(金)
- 公開日
- 2014/05/09
- 更新日
- 2014/05/09
給食室から
☆ 今日の献立 ☆
・マーボー丼
・若たまスープ
・黒糖ナッツ
・牛乳
黒糖ナッツは人気の献立です。
とろっとした黒みつとアーモンド、くるみをからめるのですが、教室で
配膳するころは黒みつがかたまり、給食当番さんがほぐしながらくばって
いました。
そこで、黒みつとナッツを和えた後に、パラパラッとなるまで弱火で炒り
ました。焦げないように仕上げるのはむずかしかったのですが、くばりやす
くなって、さらに食べてもらえるとうれしいです。
☆ 食材の産地 ☆
・にんにく:青森県
・にら :茨城県
・ながねぎ:埼玉県
・にんじん:徳島県
・しょうが:高知県
・たまねぎ:佐賀県
・たまご :岩手県