☆　今日の献立　☆

・ビビンバ
・わかめとねぎのスープ
・黒糖ナッツ
・牛乳

　ビビンバは、ごはん、甘辛い肉炒め、ナムルを盛り付けて、まぜて
食べます。
　肉炒めは、千切りの豚肉と切干大根が入っています。切干大根が
肉の旨みをすって、お肉を食べているかのようになります。
　給食はとりたい食品の量が決まっているので、たっぷりお肉を使う
ことができません。そこで、ごはんがよくすすむようにこのような
工夫をしています。
　切干大根を加えることで、かさが増え、食物繊維もとれ、カルシウ
ムもとれます。一石二鳥、三鳥です！


☆　食材の産地　☆

・にんじん：北海道
・にんにく：青森県
・ながねぎ：秋田県
・ほうれん草：長野県
・もやし　：栃木県
・しょうが：熊本県