☆　今日の献立　☆

・五目マーボー丼
・えのきのスープ
・おかかこんにゃく
・さくらんぼ
・牛乳

　マーボー豆腐にはテンメンジャンが欠かせませんが、給食では普通の
みそで作ります。そのため色が薄めに仕上がります。今日は、みそは
みそでも八丁みそを入れました。見た目はテンメンジャンで作ったマー
ボー豆腐に近づき、味にもコクが出ます。

☆　食材の産地　☆

・たまねぎ：八王子市四谷町
・ちんげんさい：八王子市石川町
・にんにく：青森県
・えのき　：長野県
・ながねぎ：茨城県
・にんじん：千葉県
・しょうが：高知県
・さくらんぼ：山形県