☆　今日の献立　☆

・ごはん
・サバのみそ焼き
・とうふチャンプル
・ゆかり大根
・牛乳

　サバは秋が旬の魚です。今日のさばも脂がたっぷりのって
いました。こってりとしたみそ味でごはんもすすみました。

【サバのみそ焼きレシピ（４人分）】
　サバ　　　４切れ
　しょうが　１かけ
　さとう　　大さじ１
　みりん　　小さじ１
　酒　　　　大さじ１／２
　しょうゆ　大さじ１／２
　みそ　　　小さじ２

　おろししょうが、調味料を合わせ、サバを漬け込む。
　オーブンまたはグリルでサバを焼く。
　※焦げやすいので気をつけましょう。


☆　食材の産地　☆

・しょうが：高知県
・にんじん：北海道
・もやし　：栃木県
・チンゲン菜：茨城県
・だいこん：北海道