★12月12日(月)献立☆
- 公開日
- 2011/12/13
- 更新日
- 2011/12/12
給食室
♪ライトフランスパン ポークビーンズ 豆腐だんごのきなこ和え 牛乳♪
ポークビーンズにはいっている豆は大豆です。大豆はひとり乾燥したもので17gつかいました。今日の朝、水でもどしてゆでてつかいましたが、ゆでると乾燥したものよりだいたい2.3倍ふくらみます。豆には良質なたんぱく質が多くまた大豆からは豆腐や油揚げなどの加工品ができます。