♪ごはん　サバのカレー揚げ　春雨とひじきのいためもの　ゆず大根　牛乳♪
魚はどちらかというと苦手な横１小の子どもたち。サバをカレー味にして揚げてみましたが、どうでしょうか。今月は22日が冬至です。それにあわせてゆずを使ってゆず大根にしてみました。ゆずの絞り汁や皮をみじんにきざんでさっぱりと上品に作ってみました。ゆずにはいっているビタミンＣが風邪を防ぎ、皮膚を強くします。