♪菊の花ごはん　魚の味噌マヨネーズ焼き　いりどり　くだもの（みかん）　牛乳♪
食用菊を使っておすしを作りました。生の菊の花をむしってさっとゆで、酢・さとう・
塩をあわせて煮立て、ゆでた菊とあわせてご飯にまぜあわせます。ごはんの中にうっすらと黄色のものが見えるとおもいます。子どもたちにはやはり酢が苦手なようで、残す子どもたちが多かったようです。