♪きのこごはん　ささかまの南部あげ　みそしる　牛乳♪
ささかまは、宮城県仙台の名産です。魚のおいしいこの土地で、保存のきくようにタイやタラなどを使って作っています。なぜささの葉のように作られているかというと、仙台の伊達藩の家紋はささの葉なのでそこからきているという話があります。黒ゴマをいれててんぷらにしました。ごはんには、きのこと一緒にむいた枝豆をいれて作りました。