献立名

　小豆ごはん
　鯖の香り焼き
　塩肉じゃが
　だいこんとたまねぎのみそ汁
　牛乳

　です。


　１月１５日は「小正月」です。１月１日の元日を「大正月」と言うのに対してつけられた名前です。

　大正月とは年神様を迎える行事のことで、大正月に比べ家庭的な行事になります。小正月には柳の枝に小さく丸めた餅や団子を刺す「餅花」を飾ります。作物が豊かに育つように前祝いをする大切な行事です。小正月の朝には、一年を通して病気にかからないように小豆がゆを食べる習慣があります。給食では、おかゆではなく小豆ごはんを食べます。

　横一小の子どもたちが元気に過ごせるようにたくさん食べてほしいと思います。


写真２：大きな炊飯釜に入っている小豆ごはん
写真３：調理員さんが鯖の香り焼きを配缶しているところ