献立名

　・ごはん
　・豆腐ハンバーグきのこソース
　・キャベツのしょうが風味
　・もやしとじゃがいものみそ汁
　・牛乳

　です。

　豆腐ハンバーグきのこソースは、水分を半分に絞った豆腐と豚肉を混ぜています。調理員さんが丁寧にオーブンで焼いてくれました。ソースは、えのきとしめじがたっぷり入っています。でんぷんでとろみをつけてハンバーグの上にかけました。