9月23日の給食
- 公開日
- 2020/09/24
- 更新日
- 2020/09/24
給食室
献立名
・ごはん
・なめたけ
・豚と卵の煮物
・八王子冬瓜のスープ
・くだもの(ピオーネ)
・牛乳
です。
本日は八王子市で収穫した冬瓜を使いスープを作りました。漢字を見ると冬の野菜かと思われますが、7月〜9月にかけてが旬の野菜です。収穫後に暗くて涼しい場所に保管しておくと、冬まで保存できることからこの名前がつきました。冬瓜のほどんは水分で、汗をかいて体の外に出た水分を補給するのにぴったりな野菜です。
巨峰の果物のピオーネは、1・2年生分を縦半分にカットして提供しました。