献立名

　ごはん
　韓国風肉じゃが
　れんこんのおかか和え
　いかの松かさ焼き
　牛乳


　です。

　本日はいかの松かさ焼きを作りました。松かさとは、松ぼっくりのことを言います。いかの表面に松ぼっくりのように細かい格子模様を入れてあります。細かい格子模様を入れることで、いかを柔らかく焼き上げることができます。