献立名

　カスタードサンド
　洋風おでん
　ごまめナッツ
　牛乳

　です。

　本日はカスタードンサンドを作りました。

　卵、砂糖、牛乳を温め、コーンスターチを加えてとろみがつくまで１時間近く混ぜていきます。コーンスターチは過熱していくと一気にトロみががつくので、常に混ぜ続る必要があります。パンにのせていただきます。