学校日記

11月21日の給食

公開日
2019/11/21
更新日
2019/11/21

給食室

 献立名

 麦ごはん
 鮭のみそ焼き〜柚子風味〜
 野菜のおひたし
 呉汁
 くだもの(みかん)
 牛乳

 です。

 鮭のみそ焼きに使っている柚子は、八王子産の柚子です。みそと柚子果汁と針千にカットした皮を混ぜたタレに、鮭を漬け込み焼きます。柚子の香りがほのかに香るメニューです。