学校日記

11月20日の給食

公開日
2019/11/20
更新日
2019/11/20

給食室

 献立名

 さつまいもごはん
 五目豆腐
 豆黒糖
 牛乳

 です。

 本日は、「豆黒糖」を作りました。乾煎りした豆と黒蜜を合わせ、焦げないように混ぜ続けていきます。火加減がとても難しいメニューですので、調理員さんの職人技が光ります。子どもたちからも人気の豆料理です。